全球對飼料用抗生素的管理趨嚴，以研發機能性新成分取代抗生素使用，達到促進生長或增進免疫目的為現行趨勢。北蟲草含多種活性成分如蟲草素、腺苷及多醣等，賦予其廣泛的生理功效，包括國內保健食品前五大訴求功效如調節血脂、胃腸道功能改善、免疫調節、護肝及降低體脂肪形成。然而，因產品開發屬性，部分市場僅取用子實體發展產品，剩餘之蟲草基座仍含不少機能活性成分，可善加利用。........more