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印尼廖省農業考察團走訪礁溪

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礁溪鄉長林錫忠(左)贈送礁溪特產。(礁溪鄉公所提供)

【大紀元2018年05月01日訊】(大紀元記者曾漢東宜蘭綜合報導)配合政府新南向政策,僑務委員會積極透過駐東南亞各服務據點,展開各種交流工作,在該會駐印尼僑務組長張淑燕的策劃安排下,印尼廖省農業考察團一行20人,由戴聖道會長帶領下,於107年5月1日走訪礁溪鄉,林錫忠鄉長親自接待,並請礁溪鄉農會安排實地勘察溫泉蕹菜栽種情形,同時也可促進推廣礁溪觀光。

考察團係以印尼農場及農業科技負責人為主,由宜蘭大學張禎驩教授擔任其技術顧問。鄉長林錫忠介紹遠近馳名的溫泉四寶--蕹菜、番茄、絲瓜、茭白筍」,茲因礁溪泉水屬弱鹼性,除可調節土壤酸鹼度,減少肥料、農藥的使用外,加上溫泉水中富含礦物質,能使蔬菜營養成分增加。因此,礁溪地區孕育出全國獨特的溫泉農業,吸引許多泡湯遊客,泡湯之餘順道品嚐礁溪特有美食。

另由礁溪鄉農會安排考察團實地勘查溫泉蕹菜田,蕹菜(又名空心菜)利用溫泉水26-30℃左右栽培,特色為莖粗葉大,生長快速,產期約在3~11月,烹調過後青脆爽口,因此成為礁溪的溫泉蔬菜代表。

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印尼廖省農業考察團訪礁溪並交流。(礁溪鄉公所提供)

 

礁溪除了溫泉四寶,宜蘭擁有金棗之鄉的美名,栽培面積佔全國92%以上,而礁溪鄉為主要栽種地區。金棗樹成為礁溪得天獨厚且珍貴的染色原料。因此,礁溪鄉公所與「宜蘭縣宜蘭染工坊發展協會」自106年8月起合作開辦「天然染工藝體驗暨培力教學活動」系列課程,運用自然材料及天然染色工藝技術,推出金棗染、福木染、藍染等創意作品,以永續環境及人文健康的理念,傳承在地工藝,建立礁溪天然染文創品牌,並結合觀光遊程體驗,創造礁溪觀光產業加值機會。

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印尼廖省農業考察團走訪礁溪。(礁溪鄉公所提供) 

礁溪鄉公所希望藉此交流機會,互利互惠,希望印尼參訪團也能將本鄉多元的觀光面向帶回印尼,提升礁溪能見度,也看到礁溪發展的軟實力。

責任編輯:鄭樺

資料來源 : 大紀元

 

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