為防範低溫造成農作物及養殖業者損害，農委會已於1月28日成立1月下旬寒流應變小組，並要求所屬農漁畜產業單位(機關)及各試驗改良場所做好相關因應作為。農委會表示，上一波寒流剛過，28日起又有一波寒流南下，考量農產業受寒流損害具有遲發性，該會除透過各管道呼籲農漁民朋友特別注意防寒措施及保暖外，也要求所屬各產業單位（機關）務必做好各項寒流應變整備，留意產地現況及與地方政府密切聯繫，適時啟動災害查報程序，如有災情顯現，即與地方政府共同合作勘災，啟動救助機制。

依據中央氣象局資料，今(28)日至明(29)日寒流影響，各地天氣非常寒冷，易有10度以下氣溫發生，中南部地區則留意日夜溫差大。農委會農糧署表示，農作物易受寒流損害且具有遲發性，尤其寒流過後如氣溫突然回升，對農作物影響更大，該署已請各直轄市、縣(市)政府密切注意寒流對農作物影響情形，後續如有災情顯現，即依農業天然災害查報及勘損作業規定辦理，如達救助標準，請儘速函報該署陳報農委會公告辦理現金救助。另外，農友可自行拍攝當次災害損失照片保存災損證據，內容應包含拍攝日期、災損情形、相鄰田區、可識別田區位置之背景及衛星定位資訊，並自行標示田區坐落地段（地號）等。後續如經農委會公告辦理救助，應於公告受理申請救助期間內，併同申請文件送基層公所備查，作為災損認定之佐證參考資料。

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資料來源：農業知識入口網-農情關注站