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2023-02-07

蛋價決價尊重市場機制農委會嚴密監控雞蛋產銷穩定產銷秩序

針對媒體報導「看不見的黑手?傳蛋價明漲3元/臺斤又臨時取消,業界怒:農委會干預 蛋荒一觸即發」,農委會表示,雞蛋價格波動係由產銷雙方依市場機制決定,網路媒體報導蛋價調漲一節,純屬產業群組內訊息,為產銷利害關係人之意見交換。針對農曆春節後之雞蛋銷售狀況和產銷資訊,財團法人中央畜產會於本(112)年2月3日已邀集產銷雙方召開「雞蛋產銷預供調配會議」共同研析和意見交換,至於後續蛋價是否進一步變動,仍應依循「中華民國養雞協會蛋雞事業產銷督導委員會」機制協商後,正式報價。

農委會指出,目前雞蛋價格並未有波動,因氣候低溫及日夜溫差大,影響雞蛋產蛋與育成率,目前日產量11.6萬箱,相較農曆春節前12.2萬箱減少,但較去(111)年同期10.6萬箱供應為多。春節後消費減少,部分蛋雞場循往年生產週期調整雞群產能,進行換羽休產或更新雞群,該會將持續嚴密監控雞蛋產銷供需狀況。

農委會強調,為維持供應國人雞蛋消費需求,該會及畜產會持續協調加工業者、各地蛋商公會、洗選業者等調度補足各銷售通路,並非僅針對特定超市系統。該會亦將持續瞭解蛋農生產成本與狀況,務必讓農民保有收益以確保生產意願,並透過產銷調節以兼顧消費者權益!

資料來源:農業知識入口網-農情關注站