因應地球暖化，氣候變遷造成之衝擊，行政院農業委員會推動農業部門溫室氣體排放管制方案，並將稻殼(即粗糠)取代燃油之節能減碳措施列為推動策略之一，農糧署110-111年已輔導業者設置粗糠爐計15組，以取代燃油使用，有效減少碳排放量。

傳統稻穀採後乾燥係以日曬法為主，為提升乾燥效率及符合衛生條件，稻穀乾燥方式逐漸發展以燃油作為熱源之乾燥機進行烘乾，該署並鼓勵各地農會設置區域型乾燥中心，擴大服務當地農民，維護稻穀品質也保障農民收益。而隨國內乾燥設備廠商研發使用稻殼作為乾燥機熱能來源之技術，以稻殼燃燒爐搭配乾燥機使用，除可降低乾燥營運成本外，亦成為經濟、減碳環保新選擇。
　　
鼓勵業者設置粗糠爐副產物利用好處多
該署表示，稻殼為稻穀烘乾後，加工為糙米過程之副產物，年產約39萬公噸，若業者本身設有稻穀乾燥中心，加裝粗糠爐搭配既有乾燥機，除可於收穫期間將稻殼作為薪材燃料循環利用外，粗糠亦可供應家禽業者作禽畜舍墊料使用，此外，經燃燒後之稻殼灰燼，亦可另作為肥料原料，具改善地力等用途。近年有關炭化稻殼之研究顯示其具有保水及通氣性，亦可利用為栽培介質或改良土壤，諸多用途使稻穀副產物充分循環利用。

考量稻殼取代乾燥機燃油燃燒及灰燼可再利用等多重效益，本年度該署將持續配合政府氣候變遷調適與淨零排放重大政策，鼓勵業者設置粗糠爐，以達節能減碳功效，確保稻米產業永續經營發展。

聯絡人：蘇副署長茂祥
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資料來源：農業知識入口網-農情關注站